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한국의집은 우리의 전통문화를 보존, 복원하고 민간에 보급하는 역할을 담당하고 있습니다. 연구개발을 통해 축적된 전통음식 콘텐츠의 데이터베이스화를 통해 우리 식문화의 예술성과 역사성, 과학성 등 우리 문화를 널리 알리며 전통음식에 숨결을 불어넣고자 조리법을 공개합니다.